ถูกใจ

แชร์

แมวกินหัวหอม·กระเทียมแล้วจะเป็นอย่างไร? — สรุปความเสี่ยงการทำลายเม็ดเลือดแดงและโลหิตจาง

ฉุกเฉิน/พิษถาม-ตอบคณะที่ปรึกษาสัตวแพทย์ Meongsiljang

เม็ดเลือดแดงของแมวอ่อนแอต่อการออกซิเดชันมากกว่าสุนัข แม้กินหัวหอม·กระเทียมเพียงเล็กน้อยก็อาจเกิดโลหิตจางจากการแตกของเม็ดเลือดได้ รวบรวมข้อมูลสำคัญที่เจ้าของต้องรู้ตั้งแต่เกณฑ์ปริมาณเสี่ยง อาการตามขั้นตอน การปฐมพยาบาลและการรักษา

พิษจากหัวหอม·กระเทียมในแมว ทำไมแม้เพียงเล็กน้อยก็อันตราย?

แมวนั่งอยู่ข้างหัวหอมและกระเทียมสับบนเขียงในครัว

พิษจากหัวหอม·กระเทียมในแมวเกิดจากสารประกอบกำมะถันในพืชสกุล Allium เช่น หัวหอม·กระเทียม·ต้นหอม·หอมแดง ทำให้เม็ดเลือดแดงของแมวเสียหายจากการออกซิเดชันและเกิดโลหิตจางจากการแตกของเม็ดเลือด แมวมีความอ่อนแอต่อการเสียหายจากการออกซิเดชันของฮีโมโกลบินมากกว่าสุนัข 2-3 เท่า แม้กินเพียงเล็กน้อยก็อาจเกิดโลหิตจางได้ หากมีประวัติกินอาหารคนที่มีน้ำซุปหัวหอม·น้ำกระเทียม·ผงหัวหอม ต้องติดต่อสัตวแพทย์ภายใน 12 ชั่วโมงแม้ไม่มีอาการ อาการทางระบบทางเดินอาหารอาจปรากฏภายในวันเดียว แต่โลหิตจางมักปรากฏอย่างชัดเจนในช่วงหลายวันถึงหนึ่งสัปดาห์หลังกิน ช่วงเวลา'ดูเหมือนปลอดภัย'กลับเป็นช่วงที่อันตรายที่สุด

สารใดทำลายเม็ดเลือดแดง?

ในหัวหอม·กระเทียมมีสารประกอบกำมะถันเช่น n-propyl disulfide และ alkyl thiosulfate เมื่อสารเหล่านี้ถูกเผาผลาญในร่างกายแมว จะทำให้ฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงเกิดการออกซิเดชันและสร้างเม็ดเลือดแดงที่ผิดปกติเรียกว่า Heinz body เม็ดเลือดแดงที่เสียหายจากการออกซิเดชันจะถูกทำลายอย่างรวดเร็วในกระบวนการนี้ทำให้เกิดภาวะเมทฮีโมโกลบินและโลหิตจางจากการแตกของเม็ดเลือด การให้ความร้อน·ต้ม·ทำให้แห้ง·การแปรรูปเป็นผง รวมถึงรูปแบบน้ำหรือของเหลว ก็ไม่สามารถลดความเป็นพิษได้ ดังนั้นผงหัวหอม·น้ำซุปหัวหอม·อาหารกระเทียมแปรรูปจึงมีความเสี่ยงเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะแมวที่มีโรคประจำตัวเช่นภาวะไขมันพอกตับหรือโลหิตจางเดิม แม้กินในปริมาณเท่ากันก็อาจเกิดพิษรุนแรงกว่า

ปริมาณเสี่ยงตามน้ำหนักตัว (เกณฑ์หัวหอมสด)

รายการ	ปริมาณที่ควรระวัง	ปริมาณฉุกเฉิน	การแปลงเป็นอาหารจริง
แมวเล็ก 1-2 กก.	ติดต่อหากกินแม้เพียงเล็กน้อย	ประมาณ 5-10 กรัม (0.5% ของน้ำหนักตัว) ขึ้นไป	แม้กินหัวหอมหนึ่งชิ้นก็ควรปรึกษาแพทย์
แมวโต 3-4 กก.	ติดต่อหากกินแม้เพียงเล็กน้อย	ประมาณ 15-20 กรัมขึ้นไป	หัวหอมสับประมาณหนึ่งช้อน
แมวใหญ่ 5 กก. ขึ้นไป	ติดต่อหากกินแม้เพียงเล็กน้อย	ประมาณ 25 กรัมขึ้นไป	น้ำซุปหัวหอมหนึ่งสองคำ

แมวมีการรายงานพิษทางคลินิกเมื่อกินประมาณ 5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กก. หรือมากกว่า 0.5% ของน้ำหนักตัว ปริมาณถึงตาย(LD50)ที่แน่นอนยังไม่มีการรายงาน และกระเทียมอาจมีพิษมากกว่าหัวหอมสูงสุด 5 เท่า แม้มีน้ำหนักเท่ากันก็อันตรายกว่า แมวเล็กมีความอ่อนแอเป็นพิเศษ อย่าสบายใจแม้กินน้อยกว่าในตารางปรดปรึกษา

เช็กลิสต์อาการตามขั้นตอน

แมวที่กินหัวหอม·กระเทียมจะมีอาการปรากฏเป็นขั้นตอนในช่วงหนึ่งวันถึงหนึ่งสัปดาห์ อาการทางระบบทางเดินอาหารจะปรากฏในช่วงวันแรก หลังจากนั้นอาการโลหิตจางจะเริ่มอย่างชัดเจนในช่วงหลายวันถึงหนึ่งสัปดาห์ - อาเจียน·ท้องเสีย: ภายในวันแรกหลังกิน เกิดจากการระคายเคืองระบบทางเดินอาหาร - เหงือกซีด: เปลี่ยนจากสีชมพูเป็นสีขาว·สีเทา - หายใจเร็ว: หายใจหอบเนื่องจากความสามารถในการขนส่งออกซิเจนลดลง - อ่อนแรง·ลุกนั่งลำบาก: นอนอยู่ตลอดเวลาและกระโดดไม่ได้เนื่องจากโลหิตจาง - สีปัสสาวะเปลี่ยน: สีแดงน้ำตาล·สีซีอิ๊ว (hemoglobinuria) - ตัวเหลือง: ผิวหนังที่เหงือกและภายในหูเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

หากมีสถานการณ์เหล่านี้ ให้ไปห้องฉุกเฉิน 24 ชั่วโมงทันที

แม้ปริมาณหรือเวลาไม่ชัดเจน หากตรงกับข้อใดข้อหนึ่งต่อไปนี้ ต้องไปโรงพยาบาลสัตว์ฉุกเฉิน 24 ชั่วโมงแม้ในเวลากลางคืน - มีประวัติกินอาหารแปรรูปที่มีหัวหอม·กระเทียม (น้ำซุปหัวหอม·ขนมปังกระเทียม·ผงหัวหอม·เนยกระเทียม) - เหงือกซีดหรือสีเทา - ปัสสาวะสีแดงน้ำตาล·สีซีอิ๊ว - หายใจเร็วกว่าปกติมากกว่าสองเท่า - เดินเซหรือลุกไม่ขึ้นอย่างกะทันหัน โลหิตจางที่ปรากฏล่าช้าหลายวันถึงหนึ่งสัปดาห์เป็นเรื่องปกติ แม้ดูเหมือนปกติทันทีหลังกิน ก็ต้องตรวจสอบสีเหงือกและกิจกรรมทุกวันอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

สิ่งที่เจ้าของห้ามทำเด็ดขาดก่อนไปโรงพยาบาล

ห้ามทำสิ่งใดก็ตามก่อนถึงโรงพยาบาลสัตว์ เช่น ทำให้แมวอาเจียนเองหรือให้นม·น้ำเกลือ การทำให้แมวอาเจียนเองที่บ้านอาจทำให้เกิดปอดบวมจากการสำลักและทำให้ความเสียหายที่ปอดซ้อนทับกับโลหิตจาง การกระตุ้นการอาเจียนหรือการกำจัดเช่นถ่านกัมมันต์ต้องทำโดยสัตวแพทย์ที่โรงพยาบาลเท่านั้น เมื่อไปโรงพยาบาลให้จดบันทึก ① เวลาที่ประเมินว่ากิน ② ปริมาณที่ประเมิน (ภาพภาชนะว่าง·บรรจุภัณฑ์) ③ น้ำหนักตัวปกติ ④ สีเหงือกปัจจุบัน วางผ้าขนหนูในกรงขนส่งและรักษาอุณหภูมิ นี่คือบทบาทของเจ้าของ

เจ้าของวางแมวอย่างระมัดระวังในกรงขนส่งที่ปูผ้าขนหนู

ที่โรงพยาบาลวินิจฉัยและรักษาอย่างไร?

ที่โรงพยาบาลจะตรวจเลือดก่อนเพื่อตรวจสอบ Heinz body และระดับโลหิตจาง (hematocrit·จำนวนเม็ดเลือดแดง) หากเป็นช่วงเวลารวดเร็วหลังกิน จะล้างกระเพาะและให้ถ่านกัมมันต์เพื่อป้องกันการดูดซึมเพิ่มเติม จากนั้นจะตอบสนองต่อการเสียหายจากการออกซิเดชันของเม็ดเลือดแดงด้วยการให้สารน้ำทางหลอดเลือดดำ·ให้ออกซิเจน·การรักษาแบบอนุรักษ์ หากโลหิตจางรุนแรงอาจต้องถ่ายเลือด หนังสือเรียนแนะนำว่าผู้ป่วยที่มีโลหิตจางรุนแรงควรย้ายไปโรงพยาบาลที่สามารถให้ผลิตภัณฑ์เลือดเพื่อถ่ายเลือด ระยะเวลาการนอนโรงพยาบาลโดยปกติประมาณหลายวัน การสัมผัสเล็กน้อยสามารถฟื้นตัวได้ด้วยการตรวจซ้ำบ่อยและการติดตามอาการนอกโรงพยาบาล

อาหารเหล่านี้ก็ซ่อนหัวหอม·กระเทียมไว้

หัวหอม·กระเทียมซ่อนอยู่ในอาหารคนส่วนใหญ่ การสัมผัสโดยไม่ตั้งใจเป็นเส้นทางอุบัติเหตุที่พบบ่อยที่สุด โปรดตรวจสอบเสมอว่าแมวมีประวัติกินอาหารต่อไปนี้หรือไม่ - อาหารประเภทน้ำซุป: กิมจิจีเก·ซุปสาหร่าย·แกงเนื้อซี่โครง — หัวหอม·กระเทียมเข้มข้น - อาหารแปรรูป: อาหารเด็ก·แหวนหัวหอม·พิซซ่ากระเทียม·ผงน้ำซุปหัวหอม - อาหารเคียง: จับแช·บุลโกกิ·ปูหมักซีอิ๊ว — เครื่องปรุงมีหัวหอม·กระเทียมจำนวนมาก - ซอส: เนยกระเทียม·แยมหัวหอม·ซอสบาร์บีคิว - อาหารเสริมสุขภาพ: น้ำกระเทียม·น้ำหัวหอม (เจ้าของกินแล้วหก)

สัตวแพทย์ผู้ตรวจสอบคอนเทนต์นี้

Dr. Tony — Punnawat Phongkittirak

สัตวแพทย์

สัตวแพทย์ผู้สำเร็จการศึกษาด้านสัตวแพทยศาสตร์จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประเทศไทย และผ่านหลักสูตร IVSA ที่ North Carolina State University สหรัฐอเมริกา ด้วยประสบการณ์ทางคลินิกในโรงพยาบาลสัตว์ ปัจจุบันทำงานในสายงานเฮลท์แคร์สัตว์เลี้ยง และมุ่งมั่นสร้างระบบการดูแลดิจิทัลที่เชื่อมผู้เลี้ยงกับสัตวแพทย์

คำถามที่พบบ่อย

การทำให้สุกหรือทำเป็นผงจะทำให้พิษหายไปหรือไม่?

ไม่ การให้ความร้อน·ต้ม·ทำให้แห้ง·การแปรรูปเป็นผง รวมถึงการแปรรูปเป็นน้ำหรือของเหลว ก็ไม่สามารถลดความเป็นพิษได้ สารประกอบกำมะถันยังคงอยู่เกือบทั้งหมดและทุกรูปแบบมีพิษ โดยเฉพาะกระเทียมอาจมีพิษมากกว่าหัวหอมสูงสุด 5 เท่า แม้มีน้ำหนักเท่ากันก็อันตรายกว่า

แค่เลียกระเทียมหนึ่งชิ้น ต้องไปโรงพยาบาลหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับปริมาณ หากเลียกระเทียมสับน้อยกว่า 1 กรัมเพียงเล็กน้อย สามารถสังเกตสีเหงือกและกิจกรรมได้ 12 ชั่วโมง แต่หากเลียกระเทียมแปรรูป·น้ำกระเทียม·เนยกระเทียม·ซอสกระเทียม มีความเข้มข้นสูงต้องติดต่อโรงพยาบาลทันที

แมวมีความเสี่ยงมากกว่าสุนัขหรือไม่?

ใช่ ฮีโมโกลบินของแมวมีความอ่อนแอต่อการเสียหายจากการออกซิเดชันมากกว่า 2-3 เท่า ทำให้เกิดโลหิตจางได้เร็วและรุนแรงกว่าแม้กินในปริมาณต่อน้ำหนักตัวเท่ากัน สามารถมองว่ามีความเร่งด่วนและความเร็วในการดำเนินโรคเร็วกว่าสุนัข

หลังฟื้นตัวจะมีอาการตกค้างหรือไม่?

หากได้รับการกำจัดและรักษาสนับสนุนตั้งแต่เนิ่นๆ ผลลัพธ์โดยทั่วไปดีและส่วนใหญ่ฟื้นตัวได้ แต่หากโลหิตจางรุนแรง อาจต้องตรวจเลือดติดตามบ่อยจนกว่าจำนวนเม็ดเลือดแดงจะเสถียรแม้หลังฟื้นตัว

มีวัคซีนป้องกันหรือยาแก้พิษหรือไม่?

ไม่มี การป้องกันเดียวคือการเก็บอาหารคนทุกชนิดที่มีหัวหอม·กระเทียมให้แมวไม่สามารถเข้าถึงได้ ต้องมองว่าอาหารบนโต๊ะ·น้ำซุป·อาหารเคียงทั้งหมดเป็นแหล่งอันตราย

แชร์

คอนเทนต์ที่เกี่ยวข้อง

5 อันดับชุดปฐมพยาบาลพิษสุนัขที่สัตวแพทย์แนะนำ

7 สัญญาณฉุกเฉินแมวเมื่อเป็นพิษ — ตรวจสอบทันทีหลังสัมผัส

ชนิดขนสุนัข (ขนสั้น·ขนยาว·ขนหยิก)

ความหมายทางพันธุกรรมของสีขนและลายจุดในสุนัข

การตรวจแพเนลอาหารสุนัขคืออะไร? — ค่าใช้จ่าย·ความแม่นยำ·ความจำเป็น

การตรวจ PCR สามารถบอกโรคติดเชื้ออะไรได้บ้าง? — สรุปขอบเขตและข้อจำกัดของการวินิจฉัย

เมื่อใดควรตรวจวิตามินบี 12 และโฟเลต?

สุนัขของคุณเป็นโลหิตจางหรือไม่? — ตรวจสอบธาตุเหล็กด้วยเฟอร์ริตินและทรานสเฟอริน

การตรวจ SNAP พาร์โวในสุนัขคืออะไร? — จากหลักการจนถึงการแปลผล

คู่มือการตรวจบิลิรูบินและระยะของโรคดีซ่านอย่างครบถ้วน

เอกสารอ้างอิง

[1] Blackwell's Five-Minute Veterinary Consult Clinical Companion, Small Animal Toxicology, 3rd Edition — Allium spp. Toxicosis 챕터

[2] Lee K, Yamato O, Tajima M et al. Hematologic changes associated with the appearance of eccentrocytes after intragastric administration of garlic extract to dogs. American Journal of Veterinary Research, 2000;61(11):1446–1450.

[3] Guitart R, Mateu C, Agullo AL, Alberola J. Heinz body anaemia in two dogs after Catalan spring onion ('calcot') ingestion: a case report. Veterinarni Medicina, 2008;53(7):392–395.