สรุปวิธีเลือกอาหารที่เหมาะกับสุนัขซึ่งมีภาวะแพ้อาหาร พร้อมความแตกต่างระหว่างอาหารโปรตีนไฮโดรไลซ์ โปรตีนชนิดใหม่ และส่วนประกอบจำกัด รวมถึงวิธีทดสอบอาหารแบบตัดออก

| ประเภท | หลักการ | ส่วนประกอบหลัก | สถานการณ์ที่แนะนำ |
|---|---|---|---|
| โปรตีนไฮโดรไลซ์ | ย่อยโปรตีนให้มีขนาดเล็กมาก | ไก่ไฮโดรไลซ์ ถั่วเหลือง | ตัวเลือกแรกเมื่อยังไม่ทราบสาเหตุ |
| โปรตีนชนิดใหม่ | ใช้โปรตีนที่ไม่เคยกินมาก่อน | กวาง จิงโจ้ จระเข้ | เมื่อมีปฏิกิริยาต่อโปรตีนที่เคยกิน |
| ส่วนประกอบจำกัด | ลดจำนวนส่วนประกอบให้น้อยที่สุด | โปรตีนชนิดเดียว + คาร์โบไฮเดรตชนิดเดียว | ใช้เป็นอาหารระยะยาวหลังทราบสาเหตุ |

ต้องทดสอบอาหารแบบตัดออกอย่างน้อย 4~6 สัปดาห์ และอาจต่อถึง 8~12 สัปดาห์
หัวใจของการทดสอบอาหารแบบตัดออกคือให้เฉพาะอาหารที่เลือกและน้ำเป็นเวลาอย่างน้อย 4~6 สัปดาห์ หากประเมินอีกครั้งหลัง 4~6 สัปดาห์แล้วอาการดีขึ้นไม่เพียงพอ หลายกรณีจะขยายระยะเวลาเป็น 8~12 สัปดาห์ ระหว่างนี้ต้องหยุดขนม อาหารคน และยาที่แต่งรสทั้งหมด หากมีอาหารอื่นแทรกเข้ามาระหว่างการทดสอบ ต้องเริ่มใหม่ตั้งแต่ต้น ความร่วมมือจากสมาชิกทุกคนในครอบครัวจึงสำคัญมาก ต้องปรึกษาสัตวแพทย์ก่อนทำการทดสอบอาหารแบบตัดออก


ต้องตรวจสอบขนมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารด้วย
หากขนมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีส่วนประกอบที่ก่อให้เกิดการแพ้ระหว่างการทดสอบอาหารแบบตัดออก ผลของการควบคุมอาหารจะหายไป ขนมขัดฟัน ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพข้อต่อ และผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพลำไส้ก็มักมีส่วนประกอบจากไก่หรือวัว ระหว่างการทดสอบควรให้เฉพาะขนมที่สัตวแพทย์อนุญาต และให้สัตวแพทย์ตรวจสอบรายการส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่กำลังใช้อยู่ด้วย

สัตวแพทย์ผู้สำเร็จการศึกษาด้านสัตวแพทยศาสตร์จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประเทศไทย และผ่านหลักสูตร IVSA ที่ North Carolina State University สหรัฐอเมริกา ด้วยประสบการณ์ทางคลินิกในโรงพยาบาลสัตว์ ปัจจุบันทำงานในสายงานเฮลท์แคร์สัตว์เลี้ยง และมุ่งมั่นสร้างระบบการดูแลดิจิทัลที่เชื่อมผู้เลี้ยงกับสัตวแพทย์
แชร์
[1] Applied Veterinary Clinical Nutrition, 2nd Ed. Fascetti AJ, Delaney SJ. Chapter 8: Commercial and Home-Prepared Diets.
[2] Small Animal Clinical Nutrition, 5th Ed. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P. Chapter 31: Adverse Reactions to Food.
[3] Muller & Kirk's Small Animal Dermatology, 7th Ed. Miller WH, Griffin CE, Campbell KL. Chapter 9: Food Hypersensitivity.
[4] Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (2): common food allergen sources in dogs and cats. BMC Veterinary Research. 2016;12:9.
[5] Clinical Medicine of the Dog and Cat, 4th Ed. Schaer M. Chapter 25: Nutritional Support.