เมล็ดฟักทองปลอดภัยในปริมาณน้อย แต่ไม่ช่วยกำจัดพยาธิหรือต้านการอักเสบ ควรปอกเปลือกและให้แบบอบไม่ใส่เกลือเท่านั้น


| รายการ | เมล็ดฟักทอง | ฟักทองบด |
|---|---|---|
| อัตราการย่อยและดูดซึม | ต่ำ | สูง |
| การใช้ประโยชน์สารอาหาร | จำกัด | ดีเยี่ยม |
| ความปลอดภัย | ต้องปอกเปลือก | ปลอดภัย |
| การแนะนำ | จำกัด | แนะนำอย่างแข็งขัน |
ฟักทองบดมีกากใยสูงช่วยรักษาความอิ่ม

ระวังการบริโภคเมล็ดฟักทองมากเกินไป
การบริโภคเมล็ดฟักทองมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการทางระบบย่อยอาหารเช่นท้องเสีย อาเจียน และปวดท้อง เนื่องจากไม่มีหลักฐานในตำราเรียนสนับสนุนเกณฑ์จำนวนที่ปลอดภัย จึงควรจำกัดเฉพาะปริมาณน้อยมากโดยเฉพาะในสุนัขพันธุ์เล็ก


อันตรายของเปลือกเมล็ดฟักทอง
เปลือกเมล็ดฟักทองย่อยไม่ได้และอาจก่อให้เกิดการอุดตันของลำไส้ ต้องปอกเปลือกก่อนให้เท่านั้น

สัตวแพทย์ผู้สำเร็จการศึกษาด้านสัตวแพทยศาสตร์จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประเทศไทย และผ่านหลักสูตร IVSA ที่ North Carolina State University สหรัฐอเมริกา ด้วยประสบการณ์ทางคลินิกในโรงพยาบาลสัตว์ ปัจจุบันทำงานในสายงานเฮลท์แคร์สัตว์เลี้ยง และมุ่งมั่นสร้างระบบการดูแลดิจิทัลที่เชื่อมผู้เลี้ยงกับสัตวแพทย์
แชร์
[1] Blackwell's Five-Minute Veterinary Consult Clinical Companion, Small Animal Toxicology, 3rd Edition. Wiley-Blackwell, 2021.
[2] The Dog Care Handbook, Things I Wish My Vet Had Told Me. Dog Care Handbook, 2023.
[3] Small Animal Internal Medicine, 2nd Edition. Elsevier, 2020.