ถูกใจ

แชร์

강아지 포도·건포도 신독성 자주 묻는 질문 Q&A — 보호자가 꼭 알아야 할 핵심

สุนัขกินองุ่นเพียง 1 เม็ดก็อันตรายไหม — อาการและวิธีรับมือกรณีฉุกเฉินจากการเป็นพิษจากองุ่นแห้ง

ไตถาม-ตอบคณะที่ปรึกษาสัตวแพทย์ Meongsiljang

พิษจากองุ่นและองุ่นแห้งในสุนัขเป็นโรคพิษร้ายแรงที่อาจทำให้เกิดความเสียหายเฉียบพลันต่อไตแม้เพียงปริมาณเล็กน้อย เราสรุปข้อมูลสำคัญที่เจ้าของต้องรู้ไว้

พิษจากองุ่นและองุ่นแห้งในสุนัขเป็นโรคอะไร?

ภาพสุนัขมององุ่นและองุ่นแห้งด้วยสีหน้ากังวล

พิษจากองุ่นและองุ่นแห้งในสุนัขเป็นโรคพิษร้ายแรงที่ทำให้เกิดความเสียหายเฉียบพลันต่อไตหลังการบริโภคองุ่นหรือองุ่นแห้ง แม้ปริมาณเล็กน้อยก็อาจส่งผลกระทบร้ายแรงต่อการทำงานของไตได้ โดยเฉพาะบางตัวอาจแสดงปฏิกิริยาพิษแม้ในปริมาณน้อยมาก จึงต้องระวัง ต้องไปโรงพยาบาลทันที การจัดการในระยะแรกมีผลชี้ขาดต่อการฟื้นตัวของไต หากการทำงานของไตลดลง การฟื้นตัวอาจทำได้ยาก ดังนั้นเจ้าของต้องดำเนินการทันที

ทำไมองุ่นและองุ่นแห้งจึงอันตรายต่อสุนัข?

สารพิษที่แท้จริงในองุ่นและองุ่นแห้งยังไม่ได้รับการระบุอย่างชัดเจน แต่สันนิษฐานว่ากรดทาร์ทาริก (tartaric acid) เป็นสาเหตุหลัก กรดทาร์ทาริกเป็นกรดอินทรีย์ที่พบมากในองุ่นและองุ่นแห้ง ปริมาณแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์และระดับความสุก ทำให้ปฏิกิริยาพิษในสุนัขแต่ละตัวอาจแตกต่างกัน โดยเฉพาะสุนัขไม่มีตัวขนส่ง (OAT-4) ที่ขับกรดอินทรีย์ออกจากร่างกาย (ทางปัสสาวะ) โดยกำเนิด ทำให้ไม่สามารถขับกรดทาร์ทาริกออกได้อย่างเหมาะสม สะสมในเซลล์ไตและก่อให้เกิดความเสียหายได้ง่าย บางตัวอาจไวต่อสารนี้ทางพันธุกรรม การบริโภคแม้เพียงเล็กน้อยก็อาจเป็นอันตรายต่อสุนัขบางตัว จึงต้องระวัง เจ้าของต้องตระหนักและป้องกันเรื่องนี้

อาการที่อาจเกิดขึ้นเมื่อสุนัขกินองุ่น

หากสุนัขกินองุ่นหรือองุ่นแห้ง อาการมักจะเริ่มปรากฏภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังการบริโภค อาการแรกและพบบ่อยที่สุดคืออาเจียน อาจมีอาการท้องเสียและเบื่ออาหารร่วมด้วย ต่อมาอาจมีอาการขาดน้ำ อ่อนเพลีย ปวดท้อง (หรือปวดไต) ปริมาณปัสสาวะลดลง และในกรณีรุนแรงอาจพัฒนาสู่ภาวะปัสสาวะออกน้อยหรือไม่มีเลย (oliguria/anuria) ซึ่งเป็นสัญญาณของความเสียหายเฉียบพลันต่อไต (AKI) จึงต้องไปโรงพยาบาลทันที อย่างไรก็ตาม มากกว่าครึ่งของสุนัขที่สัมผัสอาจไม่แสดงอาการใดๆ จึงไม่ควรสบายใจหากไม่มีอาการ แม้ปริมาณน้อยก็อันตราย เจ้าของต้องดำเนินการทันที การค้นพบและจัดการแต่เนิ่นๆ ช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิต

สัญญาณที่ต้องไปโรงพยาบาลทันที

หากสุนัขกินองุ่นหรือองุ่นแห้งแล้วมีอาการอาเจียน ท้องเสีย เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย หรือปริมาณปัสสาวะลดลงภายในไม่กี่ชั่วโมง ต้องไปโรงพยาบาลทันที โดยเฉพาะหากปัสสาวะออกน้อยหรือไม่มีเลย (oliguria/anuria) หรือปวดท้องรุนแรง เป็นสถานการณ์ฉุกเฉินที่อาจมีพยากรณ์โรคไม่ดี แม้ไม่มีอาการใดๆ หากสงสัยว่ามีการบริโภค ให้ติดต่อโรงพยาบาลทันทีเพื่อปรึกษา

วิธีการจัดการที่ทีมแพทย์จะดำเนินการคืออะไร?

สัตวแพทย์จะเริ่มด้วยการกระตุ้นการอาเจียน (emesis) การล้างกระเพาะ หรือการให้ถ่านกัมมันต์เพื่อกำจัดสารพิษที่ตกค้างในทางเดินอาหาร หากบริโภคในปริมาณมากและกำจัดด้วยการกระตุ้นการอาเจียนหรือการล้างกระเพาะได้ยาก อาจพิจารณาการผ่าตัดเปิดกระเพาะอาหาร (gastrotomy) ต่อมาจะให้น้ำทางหลอดเลือดดำ (IV) เพื่อเติมความชุ่มชื้นอย่างเพียงพอและปกป้องไต ตรวจสอบค่าไต (การตรวจการทำงานของไต) เทียบกับค่ามาตรฐานที่ 24 และ 48 ชั่วโมง และตรวจสอบปริมาณปัสสาวะ หากมีอาการทางเดินอาหารให้ใช้อาหารอ่อน หากเกิดความเสียหายเฉียบพลันต่อไตให้พิจารณาอาหารสำหรับไต หากได้รับการกำจัดและรักษาด้วยน้ำอย่างเหมาะสม ส่วนใหญ่จะมีพยากรณ์โรคดี แต่หากล่าช้าอาจนำไปสู่โรคไตเรื้อรัง การจัดการแต่เนิ่นๆ เป็นหัวใจสำคัญต่อการรอดชีวิต หลังไปโรงพยาบาลยังต้องมีการดูแลอย่างต่อเนื่อง

ภาพสัตวแพทย์ให้สารน้ำทางหลอดเลือดดำแก่สุนัข

จุดตรวจสอบสำหรับเจ้าของเพื่อป้องกัน

ห้ามให้องุ่นและองุ่นแห้งโดยเด็ดขาด ผลไม้ในสกุลองุ่น (Vitis) เช่น สุลตานา แซนต์เคอร์แรนต์ (Zante currant) ก็อันตรายทั้งหมดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม น้ำองุ่นเชิงพาณิชย์ ไวน์ เยลลี่แยม ที่ผ่านการกำจัดกรดทาร์ทาริก (detartrated) ถือว่าไม่มีความเสี่ยงต่อไตวาย และองุ่นแห้งที่ผ่านการอบในขนมปังหรือคุกกี้ อาจมีความเสี่ยงต่ำกว่าเนื่องจากกรดทาร์ทาริกสลายตัวบางส่วน แต่เพื่อความปลอดภัย ไม่ควรให้อาหารที่มีองุ่นหรือองุ่นแห้ง เช่น ขนม คุกกี้ เค้กผลไม้ หากมีองุ่นหรือองุ่นแห้งบนโต๊ะอาหาร ตู้เย็น หรือตู้ครัว ให้เก็บให้ปลอดภัยไม่ให้สุนัขเข้าถึง แจ้งสมาชิกในครอบครัวทุกคนให้ทราบเรื่องนี้และร่วมมือกันป้องกัน การป้องกันคือการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุด

ภาพตู้ล็อกที่มีป้ายห้ามองุ่น สุนัขมองอยู่

การเปรียบเทียบขั้นตอนการจัดการหลังการบริโภคองุ่น

รายการ	ช่วงเวลา	วิธีการจัดการ	พยากรณ์โรค
การจัดการระยะแรก	ภายใน 6 ชั่วโมง	กระตุ้นการอาเจียน·ล้างกระเพาะ ให้ถ่านกัมมันต์	ดี
การรักษาช่วงกลาง	หลายชั่วโมง~48 ชั่วโมง	น้ำทางหลอดเลือดดำ ตรวจสอบค่าไต·ปริมาณปัสสาวะ	ปานกลาง
การรักษาที่ล่าช้า	เมื่อมีอาการปัสสาวะออกน้อยหรือไม่มีเลย	น้ำทางหลอดเลือดดำ·อาหารสำหรับไต ฯลฯ การรักษาแบบสนับสนุน	ไม่ดี

หากได้รับการกำจัดและรักษาด้วยน้ำอย่างเหมาะสม พยากรณ์โรคจะดี หากมีอาการปัสสาวะออกน้อยหรือไม่มีเลย พยากรณ์โรคจะแย่ ต้องไปโรงพยาบาลทันที

ข้อควรระวัง: สุนัขบางตัวอาจแสดงปฏิกิริยาพิษแม้ในปริมาณน้อย

สุนัขบางตัวที่กินองุ่นหรือองุ่นแห้งอาจประสบความเสียหายร้ายแรงต่อไตแม้ในปริมาณน้อยมาก แนะนำให้ไปโรงพยาบาลแม้ไม่มีอาการ การป้องกันสำคัญที่สุด ห้ามให้อาหารโดยเด็ดขาด

สัตวแพทย์ผู้ตรวจสอบคอนเทนต์นี้

Dr. Tony — Punnawat Phongkittirak

สัตวแพทย์

สัตวแพทย์ผู้สำเร็จการศึกษาด้านสัตวแพทยศาสตร์จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประเทศไทย และผ่านหลักสูตร IVSA ที่ North Carolina State University สหรัฐอเมริกา ด้วยประสบการณ์ทางคลินิกในโรงพยาบาลสัตว์ ปัจจุบันทำงานในสายงานเฮลท์แคร์สัตว์เลี้ยง และมุ่งมั่นสร้างระบบการดูแลดิจิทัลที่เชื่อมผู้เลี้ยงกับสัตวแพทย์

คำถามที่พบบ่อย

สุนัขกินองุ่นเพียง 1 เม็ด จะปลอดภัยไหม?

แม้เพียง 1 เม็ดก็อาจเป็นอันตรายต่อสุนัขบางตัวได้ โดยเฉพาะหากกินเกิน 1 เม็ดต่อน้ำหนักตัว 5 กก. (10 ปอนด์) แนะนำให้ทำการกำจัด (decontamination) ควรไปโรงพยาบาลทันทีเพื่อตรวจและรักษา การป้องกันสำคัญที่สุด ห้ามให้อาหารโดยเด็ดขาด

องุ่นแห้งก็อันตรายเหมือนองุ่นหรือไม่?

ใช่ องุ่นแห้งก็อันตรายเหมือนองุ่น ทั้งคู่สันนิษฐานว่ากรดทาร์ทาริกเป็นสาเหตุ และเกณฑ์การกำจัดที่แนะนำก็คล้ายกันคือหากกินเกิน 1 เม็ดต่อน้ำหนักตัว 5 กก. ก็แนะนำให้จัดการ ไม่ว่าองุ่นหรือองุ่นแห้ง แม้ปริมาณน้อยก็อาจทำให้ไตเสียหายร้ายแรงในสุนัขบางตัว จึงต้องระวังเท่ากัน

กินองุ่นแล้วผ่านไป 24 ชั่วโมงแล้วไม่มีอาการ ปลอดภัยไหม?

แม้ไม่มีอาการก็อาจมีความผิดปกติในการทำงานของไตได้ สัตวแพทย์ต้องตรวจสอบค่าไตเทียบกับค่ามาตรฐานที่ 24 และ 48 ชั่วโมง การรักษาล่าช้าอาจทำให้การฟื้นตัวทำได้ยาก

มีมาตรการอะไรที่เจ้าของสามารถทำได้ที่บ้านสำหรับสุนัขที่กินองุ่น?

ไม่มีมาตรการปลอดภัยที่เจ้าของสามารถทำเองที่บ้านได้ ต้องไปโรงพยาบาลทันที การที่เจ้าของกระตุ้นการอาเจียนเองหรือบังคับให้ดื่มน้ำอาจเป็นอันตรายได้ จึงไม่ควรลองทำโดยไม่ได้รับคำสั่งจากสัตวแพทย์

สุนัขที่ฟื้นตัวจากพิษองุ่นแล้ว สามารถกินได้อีกไหม?

ห้ามโดยเด็ดขาด โรคไตเดิมเป็นปัจจัยเสี่ยงของพิษ สุนัขที่เคยได้รับความเสียหายต่อไตอาจแสดงปฏิกิริยารุนแรงกว่าหากบริโภคอีกครั้ง ต้องห้ามตลอดชีวิต

แชร์

คอนเทนต์ที่เกี่ยวข้อง

อาหารแมวสำหรับโรคไตเรื้อรัง TOP 5 — การควบคุมโปรตีนตามระยะ

5 อันดับผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพไตสำหรับแมวที่แนะนำ ปี 2026

อาหารแมวสูตรไตแนะนำ BEST และเกณฑ์การเลือก

การตรวจอัลโดสเตอโรน (ภาวะอัลโดสเตอโรนต่ำ)

การตรวจเอนไซม์ตับอ่อน (cPLI·fPLI) ทำไมถึงจำเป็น?

การทดสอบกระตุ้น ACTH (การวินิจฉัยโรคคุชชิง)

การผ่าตัดเปลี่ยนข้อสะโพกเทียมในสุนัข เมื่อไหร่จำเป็นและฟื้นตัวอย่างไร?

ขั้นตอนการผ่าตัดตับบางส่วน

การตัดรังไข่ท่อนำไข่และมดลูก เทียบกับ การตัดรังไข่เพียงอย่างเดียว การทำหมันสุนัขแตกต่างกันอย่างไร?

การทำศัลยกรรมตัดท่อนำอสุจิในสุนัขต่างจากการทำหมันอย่างไร — สรุปความแตกต่างด้านฮอร์โมน การสืบพันธุ์ และสุขภาพ

เอกสารอ้างอิง

[1] Blackwell's Five-Minute Veterinary Consult Clinical Companion, Small Animal Toxicology, 3rd Edition

[2] The Dog Care Handbook, Things I Wish My Vet Had Told Me

[3] Coyne SR, Landry GM. Tartaric acid induces toxicity in Madin-Darby Canine Kidney cells, but not Human Kidney-2 cells in vitro and is prevented by organic anion transporter (OAT) inhibition and human OAT-4 transfection. J Vet Emerg Crit Care 2023;33(3):298–304.